【春季限定】春色に染まる桜鯛の新和食コース　山下春幸シェフ監修「淡路天然桜鯛のすき鍋」をご堪能（夕朝食付）

“御食国（みけつくに）”として数々の食材を朝廷に献上し、食の宝庫としての歴史を紡いできた淡路島。色彩が豊かになる春の淡路島では、ほんのり桜いろを帯びた春色の海の幸「桜鯛」が旬を迎えます。春の季語にも数えられ、古来より日本人に愛でられ、最高級とされてきた「桜鯛」。3月から5月にかけて栄養を蓄え美味となる、御食国・淡路島のブランド食材です。産卵の為に栄養を蓄え、上質な脂がのり、一層旨味が増しているこの時季が最もおいしいと云われています。 ※写真はイメージです。 ■宿泊特典■ 1.客室内にフリードリンクのご用意（オリジナルシャンパン・地ビール・ソフトドリンク） 　※内容を変更する可能性がございます。 2.ニジゲンノモリアトラクション新オープン「SPY×FAMILY inニジゲンノモリ～ドキドキめいろとフラワーパーク～」入場券 ※チェックイン前にご入場される場合は、事前にお申し付けください。 ※事前告知なくチケット内容が変更になる場合もござます ■お食事■ 兵庫県ひょうご「食」担当参与である山下春幸シェフ監修のもと、古くから「御食国」として朝廷に 食材を納めてきた食の宝庫である淡路島の食材にこだわった料理をご堪能いただけます。 ＜ご夕食＞ 淡路島特産物を贅沢に使用した桜鯛のすき鍋。激流にもまれ身が引き締まり、さっぱりとした脂身が特徴です。 最後の〆には、桜鯛の旨味がしみ込んだスープで淡路島手延べそうめんをお召し上がりいただきます。 ＜ご朝食＞　 宿泊食の醍醐味「ご朝食」はグランシャリオ「朝のお始め御膳」に始まり、瀬戸内焼き魚、そして名物「淡路出汁巻き玉子」を炊き立ての淡路島米と共にお楽しみいただけます。 ■お風呂■ 全室檜風呂を設置し、檜の爽やかな香りに癒されます。 ■注意事項■ ・アレルギーをお持ちのお客様は3日前までにお申し付けくださいませ。 ・お子様用のお食事に変更をご希望の場合は3日前までにお申し付けくださいませ。 ・お車でお越しの場足は兵庫県立淡路島公園ニジゲンノモリのF駐車場にお停めください。 ・0～3歳のお子様は1部屋当たり2名まで添い寝でご利用いただけます。4歳以上のお子様は宿泊定員に含めますのでご了承くださいませ。